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Cerex Edición Navidad

2,50 1,75

CERVEZA DE INVIERNO

Edición limitada (1.000 botellas) de estilo belga y doble fermentación, elaborada con maltas caramelizadas.

Descripción

Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura. 6,5% Vol. Alc. CERVEZA SIN GLUTEN.

FASE VISUAL:

  • Color ámbar oscuro, con reflejos naranjas.
  • Consistencia espumosa media y cremosa en superficie, que se afina a medida que avanza hacia la cerveza.
  • El carbónico es creado de forma natural durante la segunda fermentación en botella.

FASE OLFATIVA:

  • Aroma persistente a fruta madura (melocotón, albaricoque, ciruela).
  • Final fresco cítrico.

FASE GUSTATIVA:

  • Comienzo suave, que desvanece fugazmente para dar paso a naranja amarga y pomelo; melosa.
  • Cerveza de trago ligero a pesar de su volumen alcohólico; amargor medio.
  • Final seco.

MARIDAJE

  • Ideal para acompañar con postres navideños, turrones y pastas.
  • Guisos y asados de cochinillo, cordero o cabrito.
  • Frutos secos.
  • Marisco.
  • Quesos recomendados: Quesos de Granadilla Carbonero.
  • Es una cerveza ideal para esperar mientras se sirve la comida o la cena.

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