Sale

Cerex Sour Lambic

2,50 1,90

La cerveza Cerex Sour-Lambic surge de la colaboración entre las fábricas Costa Rica Beer Factory (San José, Costa Rica), y Cerex Brewing Co. (Extremadura, España)

Descripción

Ingredientes: Agua, malta de cebada, cerezas, lúpulo, levadura. Volumen: 330 ml. 5% Alc. Vol.

Las cervezas Sour son una categoría de cervezas cada vez más populares en el mundo. Cerex Sour-Lambic se caracteriza por estar elaborada en tres fases de fermentación: una primera fermentación controlada en tanque, una segunda fermentación salvaje tras la adicción de cerezas al tanque de fermentación, y una tercera fermentación en botella.

La fermentación es de tipo mixta (fermentación controlada y fermentación salvaje), cuyo resultado es una cerveza con consistencia ácida y aromática, y sabor agrio.

Pincha aquí para obtener más información sobre la nota de cata

 

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Cerex Sour Lambic”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *