Hervás

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Cerveza en homenaje a Hervás, una auténtica belleza y joya gastronómica.

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Descripción

Los origenes de Hervás datan de finales del siglo XII, su proximidad a la Vía de la Plata, que de hecho atraviesa su término municipal, mantuvo siempre a este enclave en contactos con los diferentes pueblos que llegaron a la Península.

El Barrio Judío de Hervás fue declarado el 13 de febrero de 1969 Conjunto Histórico Artístico por el Ministerio de Educación y Ciencia, declaración extensiva a la zona en que están ubicadas la iglesia de Santa María y la de San Juan, así como la casa de los Dávila, con sus alrededores inmediatos.

Gastronomía de gran calidad son los jamones y embutidos: chorizos rojos, salchichón, morcillas de calabaza y patateras.

Justo reconocimiento tienen las carnes asadas en sus los populares mesones. Los platos típicos: la consagrada cazuela, patatas escabechadas, el sabroso zorongollo, el cochinillo cuchifrito, la caldereta de cordero, que se pueden degustar en los clásicos restaurantes de cocina tradicional, o revisados en los nuevos de cocina de autor. Típicos son también sus dulces: coquillos, roscas bañadas, mantecados, mantecadas y perrunillas. Tradicionales son los hornazos de pascua, cocido con chorizo «colorao» y huevo en su interior, o el bollo de San Antón. De tradición hebraica son la sopa dulce y los nuegados. Los productos gastronómicos más característicos de la tierra son las setas y hongos, y entre los frutales, las múltiples variedades de cerezas o las castañas.

Fuente: Ayuntamiento de Hervás

Información adicional

Estilo de cerveza

Cerveza de Cereza, Cerveza de Trigo

Pack 4 / Caja 20

Caja 20 Botellas, Pack 4 Botellas