Lote Gran Variedad 10 cervezas Cerex

Cerveza con sabor y aroma a Marihuana variedad Blackberry Kush. Elaborada con terpenos extraídos de forma natural.

Ingredientes: agua, malta de cebada, terpenos, levadura. SIN GLUTEN

Graduación alcohólica: 5%

Temperatura de servicio: 2-3 ºC

Cerveza realizada por Cerex en colaboración con la compañía Mary Jane, especialista en productos gourmet derivados del Cannabis y el cannabidiol. Elaborada con terpenos que emulan el sabor de la mítica variedad Blackberry Kush.

VISTA: color amarillo claro limpio, transparente. corona de espuma blanco marfil, ligera.

NARIZ: aromas frutales, florales y herbales, con un final levemente cítrico, muy fresco.

BOCA: sabor afrutado con algunas notas afrutadas y cítricas, impresión resinosa en boca. Final con matices a pasto húmedo e impresionante facilidad de trago.

MARIDAJE / ACOMPAÑAMIENTO:

• Embutidos ibéricos.

• Quesos curados.

• Postres.

Cerveza especial de Mango estilo IPA en Edición Limitada. Elaborada con zumo de mango 100% natural. Cerveza muy refrescante, doblemente lupulada.

Ingredientes: agua, malta de cebada, mango, lúpulo, levadura. SIN GLUTEN

Graduación alcohólica: 5%

Temperatura de servicio: 2-4 ºC

VISTA: color amarillo limpio, apariencia brillante; corona de espuma densa y esponjosa, ligeramente persistente.

NARIZ: recuerdo suave a frutas exóticas. Final floral que se mezcla con el aroma a levadura fresca y cereal.

BOCA: sabor lupulado, con ligeras impresiones de fruta exótica. Notas de mango maduro, que ensalza el equilibrio entre dulzor y amargor, con una sensación cremosa que deriva a un final amargo.

MARIDAJE / ACOMPAÑAMIENTO:

• Queso Membrillares, de Lácteos de Granadilla.

• Snack de seta deshidratada Shiitake, de Micoambroz.

CEREX FRESA

Cerveza especial de Fresa en Edición Limitada. Elaborada con zumo de fresas 100% natural.

Ingredientes: agua, malta de cebada, fresa, levadura. SIN GLUTEN

Graduación alcohólica: 5%

Temperatura de servicio: 1-3 ºC

VISTA: color rojo con reflejos carmín, apariencia ligeramente turbia; corona de espuma blanco marfil, persistente.

NARIZ: aroma refrescante, con final dulce; se percibe el olor a fresas.

BOCA: sabor afrutado, nota a fresas con una impresión final ligeramente ácida debido a la acción de las finas burbujas de carbónico.

MARIDAJE / ACOMPAÑAMIENTO:

• Pasteles

• Postres (bizcochos, arroz con leche)

• Queso fresco

• Pescado a la plancha

ESTILOS: PILSEN, IBÉRICA DE BELLOTA, CASTAÑA, CEREZA, ANDARES, FRAMBUESA, TRIGO

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