Cada ingrediente nos cuenta una historia
Exploramos los frutos naturales como las bellotas, castañas y cerezas para ofrecer una experiencia de sabor única
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Bellotas de la dehesa
Para la elaboración de la cerveza Cerex Ibérica de Bellota empleamos harina de bellota de la dehesa extremeña, la máxima calidad e integridad del fruto, recogido de forma manual.
02
Zumo de las mejores cerezas
Tenemos la suerte de vivir a los pies del Valle del Jerte (Cáceres, Extremadura), posiblemente la zona más rica en cerezas de España, famosa por su conocida Picota del Jerte. La cerveza Cerex Cereza es un ejemplo de la combinación frutal perfecta, donde empleamos zumo 100% natural y extraído de la cereza.
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Harina de castaña
Nuestro ingrediente más singular en la cerveza Cerex Castaña aporta un matiz único, que unido a las maltas ahumadas confieren un sabor tostado a la cerveza.
