Cerex Ibérica de Bellota

4,89 €

La primera cerveza del mundo elaborada con bellota de la dehesa extremeña.

Colección privada limitada a un máximo anual de unidades fabricadas

Premiado internacionalmente

Elegida una de las mejores cervezas del mundo por el International Taste & Quality Institute de Bruselas.

Perfecta para acompañar una tabla de ibéricos. Notas ahumadas que recuerdan a la dehesa.

Preguntas frecuentes

En el proceso de elaboración empleamos la mejor calidad de ingredientes naturales. Para ello seleccionamos nuestros proveedores e intentamos que los ingredientes tengan la mayor cercanía posible.

No filtramos ni pasteurizamos la cerveza. A diferencia de algunas cervezas industriales, nosotros no sometemos a calor la cerveza ni eliminamos los ingredientes que participan en el proceso, por ello nuestra cerveza conserva todas las propiedades originales y mismo sabor que hace miles de años.

Son cervezas de doble fermentación. La levadura está viva en todo el proceso y se mantiene en el fondo de la botella, generando el gas en la segunda fermentación de forma natural. El proceso de segunda fermentación lenta hace que se desarrollen mejores sabores en la cerveza.

Desde Zarza de Granadilla en Cáceres (Extremadura), somos fieles a nuestros valores y fabricamos nuestros productos generando la mínima huella de carbón. Para ello empleamos los métodos más eficientes de elaboración respetando siempre el proceso que garantiza nuestra calidad.

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